ゆで卵の皮をツルっと綺麗に剥く方法とは

2016/08/31 12:00
当ブログにご訪問頂きありがとうございます。リング(@ring_myonlylife) です。 1人暮らしをしているとゆで卵をよく食べますよね?(私だけ?) 今回はそんなゆで卵の皮を簡単に綺麗に剥く方法をご紹介します。 <やり方> ①ゆで卵の上と下にヒビを入れる ②ヒビから水道水を入れながら剥く こうすることで簡単に綺麗に剥くことが出来ますよ! 半熟温泉玉子の作り方(Sパパさん) Soft boiled egg♪(Onsen Tamago..

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安いお肉を⚪︎⚪︎に漬け込むと柔らかくなり、美味しさUP!

2016/08/03 12:00
当ブログにご訪問頂きありがとうございます。リング(@ring_myonlylife) です。 スーパーの特売で安く購入したお肉を加熱調理するとパサパサで固くなってしまった経験はありませんか? 安いお肉を柔らかくするためには、大根おろしの汁に30分〜60分程度漬けておくと、驚く位に柔らかくなります。 そのお肉を調理しても大根おろしの風味は特に感じません。 ちょっと手間が掛かりますが、試す価値は十分にありますよ(^^) [送料無料]【極厚秘伝のタ..

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これは簡単!トマトの皮を簡単に剥く方法とは。

2016/07/13 12:00
当ブログにご訪問頂きありがとうございます。リング(@ring_myonlylife) です。 トマト皮を簡単に剥くほうを相方より教えてもらいましたので、ご紹介します。 <やり方> ①長めのフォークトマトに刺す ②トマトをガスコンロで軽く炙る ③冷水につけて皮を剥く 相方は簡単そうにやっていましたが、私はうまくいきませんでした。機会があれば挑戦してみてくださいね! アメーラ(約900g)静岡産 高糖度フルーツトマト とまと 送料無料【02P27..

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玉ねぎを切る時には⚪︎⚪︎をすると涙が出ない!

2016/07/06 12:00
当ブログにご訪問頂きありがとうございます。リング(@ring_myonlylife) です。 玉ねぎを切る時、分かっていても涙ぐんでしまいますよね。 この現象を回避するには以下の方法があります。 ・ガムを噛む ・両方の鼻にティッシュを詰める ・目にラップを貼る ・割り箸を横にして加える など 私はガムを試して効果があったので、玉ねぎを切る時にはガムを食べるようにしています。(それ以外でも料理する時には噛んでるかもですが) 他に良い方法が..

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